Наши телефоны:
8(8782) 28-42-21
8(8652) 99-70-90

ПРОДЭКСПО-2011

с 7 февраля 2011 по 11 февраля 2011

Общий прайс лист

Вся продукция одним файлом

Рис

Рис

(5 кг.)

ГОСТ: 6292-93

Нет ничего более полезного, чем рисовые зерна, их лечебные свойства заслуживают достойного внимания и похвал. Рис является значительным источником сложных углеводов, а также содержит клетчатку и минеральные вещества в заметных количествах. Краснодарский рис от ТМ «Амбарель» - прекрасный выбор для сторонников активного образа жизни и здорового питания.

←каталог

Рис является важным источником нескольких витаминов группы В, а именно - тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6. Витамины группы В, способствуют укреплению нервной системы, а также от этой же группы в немалой степени зависит состояние кожи, волос и ногтей. Они также являются важными элементами в процессе преобразования организмом человека питательных веществ в энергию.

 В состав риса входят восемь важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Зерна риса на 7-8% состоят из белков. Немаловажен тот факт, что в рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Рис содержит лецитин, известный активатор мозговой деятельности, олигосахарид, восстанавливающий кишечник, и гамма-аминомасляную кислоту, которая помогает стабилизировать кровяное давление.

Рис содержит много калия. Этот минерал нейтрализует действие на организм соли, попадающей в организм с другими продуктами питания. В рисе также находится небольшое количество фосфора, цинка, железа, кальция и йода.


Вермишель с рисом

Описание: Очень вкусный гарнир.
Ингредиенты:
Вермишель — 1 стак.
Рис (круглый) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт.
Вода (кипяченная горячая) — 2 стак.
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Паприка (по вкусу)

Рис замочить на 30 минут в воде с солью и потом промыть. Лук почистить и порезать кубиками.

В казане разогреть масло, добавить сырую вермишель и помешивая быстро обжарить, примерно 5 минут до золотистого цвета. После этого переложить на тарелку. В том-же казане пассеруем лук если видим, что мало масла добавить ещe масло. Добавляем рис и, помешивая, обжариваем до прозрачности. Добавить вермишель, соль, паприку и перемешать. Наливаем воду, доводим до кипения, накрыть крышкой и варим на маленьком огне 13 минут, чтоб выпарилась вода.

Гасим огонь и держим под крышкой ещe 10 минут. Приятного обеда!