Наши телефоны:
8(8782) 28-42-21
8(8652) 99-70-90

ПРОДЭКСПО-2011

с 7 февраля 2011 по 11 февраля 2011

Общий прайс лист

Вся продукция одним файлом

горох целый

горох целый

(900 гр.)

ГОСТ: 6201-68 (полипропиленовый пакет 900 грамм со стикером)

Горох цельный высшего сорта производства – всегда в ассортименте ТМ «Амбарель». Как и все бобовые, этот продукт отличается уникально высоким содержанием полноценного растительного белка,  богатого по своему аминокислотному составу. Фасованный горох «Амбарель» можно употреблять как основное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

←каталог

Горох полезен тем, кто ведёт активный образ жизни и занимается физической работой - он помогает организму переносить нагрузки, снабжая его энергией, и повышает работоспособность. Натуральный сахар, содержащийся в некоторых сортах гороха, улучшает память и мозговую деятельность. Употребление гороха также способствует нормальной работе органов пищеварения.

Горох – это натуральный продукт, в котором много антиоксидантов, а это важно не только для внутреннего здоровья, но и для здоровья кожи и волос, а значит – для красоты.

Регулярное употребление гороха снижает риск развития онкологических заболеваний, стимулирует процессы регенерации в тканях и органах.

Среди витаминов – витамины А, Е, Н (витамин красоты), РР, группы В (особенно много фолиевой кислоты), бета-каротин. Среди минералов макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кремний, кобальт, никель, олово, титан, стронций, цирконий, алюминий. 


Горох в горшочках

Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Описание: вкусное богатое белком блюдо, идеально подходящее для поста
Ингредиенты:
Горох (желтый колотый) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Паста (имбирная) — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Шафран — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошком, по вкусу)
Зелень (кинзы)

Отварить предварительно замоченный горох до полуготовности. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности. Добавить чеснок, имбирь, шафран, жарить несколько минут. В горшочек переложить горох, добавить обжаренный лук с чесноком и имбирем, посолить, добавить перец и 1/2 стакана воды, перемешать. Плотно закрыть горшочек, поставить в духовку и томить на медленном огне примерно полтора часа, готовое блюдо посыпать зеленью, подавать горячим. Приятного аппетита!